Churrasco de bananinha: o que é e como fazer?

Preparando churrasco de bananinha.

Se você acha que já explorou todos os tipos de carne, precisa conhecer o churrasco de bananinha. Esse corte especial já conquistou o coração e o paladar do brasileiro devido ao seu sabor e suculência. Outra razão pela qual ele se destaca tem a ver com a facilidade de preparo. Afinal, bastam alguns ingredientes e …

Churrasco americano: saiba o que é e como preparar uma versão dele em casa

Preparando um churrasco americano.

A cultura brasileira e americana por vezes compartilha aspectos em comum. Um dos mais notáveis é o churrasco. Embora a maioria não tenha provado o churrasco americano, é comum vê-lo nos filmes e programas de culinária. Essa popularidade toda desperta curiosidade e, principalmente, o desejo de replicar a experiência em casa. Diante desse cenário, posso …

Carreteiro de churrasco: aprenda a fazer a releitura da receita tradicional

Prato carreteiro de churrasco.

Fez uma resenha no final de semana e sobrou carne? Então, você precisa aprender a reaproveitá-las no arroz carreteiro de churrasco. A tradicional receita, prática e econômica, depende de uma única panela e da vontade de saborear algo diferente. Assim, com pedaços de carne já assados, arroz, temperos e alguns ingredientes simples é possível transformar …

Pedra vulcânica para churrasqueira: o que é, como usar e quais são os benefícios?

Pedra vulcânica para churrasqueira.

Se você é um entusiasta ou profissional da área de churrasco, certamente já ouviu falar da Pedra vulcânica para churrasqueira. Isso porque ela se tornou muito popular nessa experiência culinária por reduzir a quantidade de fumaça, lenha e carvão, preservando assim o meio ambiente. Embora tenha se tornado uma alternativa para os churrasqueiros esse tipo …

Churrasco no Balde: conheça a técnica que viralizou nas redes sociais!

Preparando um Churrasco no balde.

Se tem uma coisa que chama mais a atenção do brasileiro do que churrasco, é um vídeo que ensina novas formas de fazer churrasco. Assim, o hype da vez é o Churrasco no Balde. Você já ouviu falar dele? Embora muitas churrascarias estejam investindo nessa prática para atrair mais consumidores, você também pode tentar fazer …

5 dicas de como fazer um churrasco fitness

Exemplo de como fazer um Churrasco fitness.

Se você se preocupa com a alimentação, mas não renuncia a uma boa resenha, provavelmente já se perguntou como fazer um churrasco fitness. Isso porque embora a carne assada seja uma proteína de alta qualidade, quando consumida em excesso ou com outros acompanhamentos, pode prejudicar a saúde. Antes de tudo, é importante deixar claro que …

Churrasco no bafo: saiba o que é e como prepará-lo

Preparando Churrasco no bafo.

Quando falamos em churrasco, a primeira imagem que vem à nossa mente são diferentes cortes de carne sendo assados em uma grelha, não é mesmo? Entretanto, o Churrasco no bafo, embora seja uma prática menos conhecida, costuma atender muito bem as expectativas de quem o consome. Isso porque, as carnes ficam mais macias e com …

Churrasco na Airfryer: quais os benefícios e como fazer?

Churrasco na Airfryer

Quando o assunto é alimentação, há duas coisas de que ninguém tem dúvidas. A primeira é que a fritadeira sem óleo é uma “mão na roda” para o preparo de diferentes refeições. A segunda, é que o churrasco continua sendo uma das refeições mais amadas pelos brasileiros. Então, que tal unir as duas coisas e …