Início » Molhos » MOLHO DE VINAGRETE PARA CHURRASCO.

MOLHO DE VINAGRETE PARA CHURRASCO.

Molho de vinagrete para churrasco é um ótimo prato de acompanhamento para adicionar ao seu churrasco.

Já que apenas as carnes não matam a fome de todos e ainda permite que se economize na compra da quantidade de carnes ao apresentar mais opções de pratos para comer.

É muito normal estar disponível para as pessoas comerem em conjunto às carnes, a farofa, o arroz e o molho vinagrete, este imprescindível para um autêntico churrasco que sempre requer um molho para dar mais suculência e sabor aos pedaços de carne.

MOLHO DE VINAGRETE PARA CHURRASCO

Molho de vinagrete para ch


Há inúmeras receitas de molhos de vinagrete!

Cada família tem a sua, algumas mais gostosas do que as outras, com mais ou menos cebola e tomate do que as demais e até mesmo com outros ingredientes que permitem que saia do comum e desperte novos sabores em conjunto com as carnes.

Isto de acordo com a preferência de cada um, já que alguns preferem a receita clássica, já outros gostam com frutas por ser agridoce.

Abaixo estão algumas das melhores receitas de vinagrete para churrasco que valem a pena serem provadas.

RECEITA DO MOLHO DE VINAGRETE

Receita do Molho de Vinagrete

INGREDIENTES

  • 5 tomates picados
  • 2 cebolas de tamanho médio, picadas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 xicara de chá de azeite
  • ½ xicara de chá de vinagre
  • ½ xicara de chá de azeitonas verdes picadas
  • ½ xicara de chá de cheiro verde picado
  • ½ xicara de chá de água filtrada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER

  1. Em uma vasilha de tamanho mediano coloque todos os ingredientes já picados e os misture.
  2. Depois os deixe descansar por até 30 minutos para pegar tempero e servir aos convidados.

VINAGRETE DE LENTILHA

Vinagrete de lentilha

  • 1 tomate médio sem sementes
  • 2 xicaras de chá de água
  • ½ xicara de chá de lentilha crua
  • ½ xicara de chá de pimentão amarelo picado (de preferência em cubos)
  • 1/3 xícara de chá de alho poró
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • Sal e pimenta calabresa à gosto
  • Salsinha fresca picada à gosto

MODO DE FAZER

  1. Prepare a lentilha, colocando a água e a lentilha em uma panela no fogo para que cozinhe até ficar macia. Quando ela estiver ao ponto, retire da água e deixe esfriar.
  2. Em um recipiente de tamanho médio, misture o tomate, pimentão, alho e lentilha, acrescentando por fim a pimenta calabresa, salsinha, vinagre, azeite e sal.

Deixe na geladeira por alguns minutos até gelar e depois sirva em conjunto às carnes.


VINAGRETE DE LENTILHA – VÍDEO

VINAGRETE PICANTE COM FRUTAS

Vinagrete Picante com Frutas

  • 1 manga de tamanho médio
  • 1 cebola
  • 1 pepino
  • 1 pimentão verde
  • 2 limões
  • 100 gramas de abacaxi
  • 1 colher de café de molho Tabasco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 5 folhas frescas de hortelã
  • Sal e pimenta do reino à gosto

MODO DE FAZER

  1. Pique todos os ingredientes com tamanho pequeno, retirando as cascas das frutas, depois as misture em uma tigela.
  2. Para temperar use o suco dos dois limões, acrescente o molho Tabasco, sal, pimenta, azeite e a hortelã picada.
  3. Caso prefira, pode substituir hortelã por manjericão, salsinha ou coentro fresco.
MOLHO DE VINAGRETE PARA CHURRASCO.
SOBRE A RECEITA
recipe image
RECEITA:
Molho de Vinagrete Para Churrasco
PUBLICADO:
TEMPO DE PREPARO APROXIMADO:





Veja também


Ah, deixe seu comentário, ele é muito importante :)